近十幾年以來，真空冷凍幹燥（zào）機行業獲得了長足的發展，其應（yīng）用領域也逐漸拓寬（kuān）。在生命科學研究（jiū）方麵（miàn），可應用於抗體、蛋白、組織、微生物研究等，因此大量的（de）應用到生物製藥領域。製藥工業大（dà）量的應用真空冷（lěng）凍（dòng）幹（gàn）燥製備疫苗、抗生素等。在保（bǎo）健品領域大量的凍幹保健（jiàn）品已經（jīng）活躍在（zài）保健（jiàn）品市場，如凍幹蟲草、凍幹海參、凍幹（gàn）鹿茸、凍幹鐵皮石斛等。
 

　　據了解，真空冷凍（dòng）幹燥機生產企業的創新能力（lì）普遍較低（dī），能夠推出自主知識（shí）產權的新技術、新（xīn）產品的企業少的可憐，導致幹（gàn）燥技術發（fā）展緩慢。知識成（chéng）果沒有有（yǒu）效地轉化（huà）為現實生（shēng）產力，目前幹燥設備領域技術的研發和革新主要依靠高校和科研院所，由於與企（qǐ）業的脫節（jiē），知（zhī）識成果很難（nán）有（yǒu）效的化為企業（yè）的生產力。
 

　　針對目前（qián）行業存在的問題，筆者認為，指標（biāo）應治本。生產企業（yè）應選擇麵對瓶頸，逐一排除缺陷，尤其需要重視創新和自主產權意識，企業需要加強與（yǔ）高校和科研院所的合作、交（jiāo）流，積極探索幹燥技術，研（yán）發適合我國各（gè）行業發展需要的真空冷凍幹燥設備。
 

 

　　真空冷凍幹燥機醫藥（yào）工業有著廣（guǎng）泛的應用，它可以明顯提高製品的質量和檔次。西藥冷（lěng）凍幹燥在國內已經得到了一定的發展，很（hěn）多較大型的製藥廠（chǎng）都有冷凍幹燥（zào）設（shè）備。在中藥方麵，真空（kōng）冷凍幹燥技術（shù）主要局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少（shǎo）量中（zhōng）藥材的凍幹。此外，在生物醫藥產品領域，凍幹技術也有廣泛應用（yòng）。
 

　　當（dāng）然，真空冷凍幹燥機技術有（yǒu）成本高的缺點。由於它需要真空和低溫條件，所以要配置一套（tào）真空係統和低溫係統，因而投資費用和運轉費用都比較高。這點在目前中藥真空凍幹主要（yào）應用於較（jiào）名貴的藥材上（shàng）便可窺得。下遊中小企業應用該設備時必然要受製於資本（běn）承受力。