低溫真(zhēn)空冷凍幹燥機設備
真空冷凍幹燥是目前物質脫水的(de)一種較為先進的方法,該技術是將含水物質在低溫下凍結,而後使其中的水份在(zài)真空狀態下直(zhí)接(jiē)升華,並用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質脫水幹燥的目的。
經真(zhēn)空冷凍幹燥的物質,其物理、化學和(hé)生(shēng)物狀態基本不變,物質中揮發性成份和受(shòu)熱變性的營養成份損失很小,凍幹後(hòu)的物質呈多孔狀,其體積(jī)與幹燥(zào)前基本相同。故加水後由(yóu)於接(jiē)觸麵積大,能很快地複原,在密封容器內有(yǒu)較長的保存期。

相對常規(guī)方法,凍幹(gàn)法具(jù)有(yǒu)如下優點:
1、在凍幹過程(chéng)中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持(chí)原來的性狀。
2、在低溫下幹燥時,物質中的一些揮發(fā)性(xìng)成分損失很小。
3、由於物料中水分在預凍以後以(yǐ)冰晶的形態存在,原來溶於水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中(zhōng)。升華時(shí),溶於(yú)水中(zhōng)的溶解物質就析出,避(bì)免了一般幹燥方法中因物料內部水分向表麵遷移所攜帶的無機鹽(yán)在表麵析出而造成(chéng)表麵硬化的現象。
4、由於在凍結的狀態下進行幹燥,因此體積幾(jǐ)乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。
5、幹燥能排除(chú)95%~99%以上的水分,使幹燥(zào)後產品能長期保存而不致變(biàn)質。
6、幹燥後的物質疏鬆多孔,呈海綿狀,加水後溶解迅速而(ér)*,幾乎立即恢複原來的性狀。
7、由於幹燥在真空下進行(háng),氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
8、許多熱敏性的物(wù)質不會發生變性或(huò)失活。
9、因(yīn)物料(liào)處(chù)於凍結狀態(tài),溫度很低(dī),所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室(shì)和幹燥室分開時,幹燥室不需絕熱,不(bú)會有很多的熱損失,故熱(rè)能的(de)利用很經濟。
低溫真空冷凍幹燥機設備
公司是集開發、設計、製造、銷售、技術z詢、售前售後服務於一體的(de)真空冷凍幹燥(zào)設備專業成套企業,公司(sī)憑借多年服務於凍幹領(lǐng)域的經驗以(yǐ)及對(duì)客戶的誠信服務,在廣大客戶(hù)的鼎力支持下,公(gōng)司得到了穩(wěn)步發展,成為了凍幹設備製造行業的骨幹企業。