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每種設備都有各自得設計使（shǐ）用優勢，正（zhèng）因為（wéi）小（xiǎo）型真空凍幹機使用優勢多，因此，在醫（yī）藥（yào）工業、食品工業、科研和其他部門（mén）得到廣泛的應用。小型真空冷凍凍幹機的使用（yòng）能保持物料的原有成份和活性（xìng）成份及物料形體不受損，想要了解更多繼續（xù）往下看。
1.冷凍幹（gàn）燥在低溫下進行，因此對於許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之（zhī）類不會發生變性或失去生物（wù）活力。因此在醫藥上得到廣泛地應（yīng）用。
2.在低溫下幹燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小，適合一些化學產品、藥品和（hé）食品幹燥。
3.在冷凍幹燥過程中，微生物（wù）的生長和酶的（de）作（zuò）用無法進行（háng），因此（cǐ）能保持原來的性狀。
4.由於在（zài）凍結的狀態下進行幹（gàn）燥，因此體積幾乎不變，保（bǎo）持了原來的結構，不會發生濃縮（suō）現象。
5.幹燥後的物質疏鬆多孔，呈海綿狀，加水後溶解迅速而*，幾（jǐ）乎（hū）立即恢複原來（lái）的性狀。
6.由於幹（gàn）燥在真空下進行，氧氣極少（shǎo），因此一些易氧化的物質得到了保護。
7.幹燥（zào）能（néng）排除95-99％以上的水分，使幹燥後產品能長期（qī）保存（cún）而不致變質。
小型真空凍幹機凍幹技術的運用：
1.製作用於光（guāng）學顯微鏡、電子（zǐ）掃描和透射顯微鏡的小組織片。
2.生物製品、藥（yào）品方麵：如抗菌素、抗毒素、診斷（duàn）用品和疫苗的保存。
3.營（yíng）養品及中草藥方麵：如蜂王（wáng）漿、蜂蜜、花粉、中草藥製劑等。
4.微生物和藻類方（fāng）麵：如各（gè）種細菌、酵（jiào）母、酵素、原生動物、微細藻（zǎo）類等的長期保存等。
5.食（shí）品的幹燥方麵（miàn）：如咖啡（fēi）、茶（chá）葉、肉魚蛋類、海藻、水果、蔬（shū）菜、調料、豆腐、方便食品等。
6.生物（wù）標本、生物（wù）組織方麵：如（rú）製作各種動植物（wù）標本，幹燥保存用於動物（wù）異種或同種（zhǒng）移植的皮膚、角膜、骨骼、主動脈、心瓣膜等邊緣組織。
7.超細微粉的製備方（fāng）麵：如製（zhì）取（qǔ）Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O7～8、Ba2Ti9O20等超細微粉。
