冷凍（dòng）幹燥的基本原理是（shì）基於水的三態變化。水有固（gù）態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。 當水在（zài）三相點(溫（wēn）度為0.01℃，水蒸（zhēng）氣（qì）壓為610.5Pa)時，水、冰、水蒸氣三者可共存（cún）且相互平（píng）衡。在（zài）高真空狀（zhuàng）態下，利用升華原理，使預先凍結（jié）的（de）物（wù）料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍（dòng）幹燥的目的。 凍幹製品呈海綿狀、無幹縮（suō）、複水性很好、含水（shuǐ）分很少，相應包裝後（hòu）可（kě）在常溫下長時間保存和運輸。 由於具有（yǒu）其它幹燥方法*的優（yōu）點，因（yīn）此該技術（shù）問世以來越來越 受到人們的青睞（lài），在醫藥、生物製品（pǐn）和食品方（fāng）麵的應（yīng）用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫藥等（děng）生物製品多為一些生（shēng）物活性物質，真空冷（lěng）凍幹燥技（jì）術也為保存生物活（huó）性提供了（le）良好的解決途徑。

　　冷凍幹燥是利用升華的原理進行幹燥的一種技術，是將被幹燥的物質在低溫下快（kuài）速凍結，然後在適當的真空環境，使凍結的水分子直接升華成（chéng）為水蒸氣逸出的過（guò）程（chéng）。 冷凍幹燥得到的產（chǎn）物稱作凍幹物(lyophilizer)，該過程稱作凍（dòng）幹(lyophilization)。物質在幹燥前始終（zhōng）處於低溫(凍（dòng）結狀態)，同時冰晶均勻分布於物質中，升華過程不會因脫水（shuǐ）而發生濃縮現象，避免了由水（shuǐ）蒸氣產生泡沫、氧化（huà）等副作用。幹燥物質呈幹海（hǎi）綿多孔狀，體積基本不變，極易溶（róng）於水而恢複原狀（zhuàng）。在*上（shàng）防止幹燥物質的理化和生物學方麵的變性。 醫藥真空冷凍凍幹（gàn）機係由製冷係統、真空係統、加熱係統（tǒng）、電器儀表控製係統所組成（chéng）。主要部件為幹燥箱、凝結器、冷凍（dòng）機組、真空泵（bèng）、加熱/冷卻裝置等（děng）。它的（de）工作原理是將被幹燥的物品先凍結到三相點溫度以下（xià），然後在真空條（tiáo）件下（xià）使物品中的固態（tài）水份(冰)直接升華成水蒸氣（qì），從物品中排除，使物品幹燥。物料（liào）經（jīng）前處理後，被送入速凍（dòng）倉凍結，再送入幹燥倉升華脫水（shuǐ），之後在後處理車間包裝。真空係（xì）統為升華幹燥倉建立低氣壓條件，加熱係統向物料提供升華潛熱（rè），製冷係統向冷阱和幹（gàn）燥室提供所需的冷量。 本設備采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，並可實（shí）現快（kuài）速化霜；采（cǎi）用高效真空機組，並可實現油水分離；采用並聯集中製冷係統，多路按需供冷，工況穩定，有（yǒu）利節能；采用人工智能控製，控製精（jīng）度高，操作（zuò）方便。

　　溶液速（sù）凍時(每分鍾降溫10~50℃)，晶粒（lì）保持在（zài）顯微鏡下可見的大（dà）小；相（xiàng）反慢凍時(1℃/分)，形（xíng）成（chéng）的結（jié）晶（jīng）肉眼可見。粗晶在升華（huá）留下較大的空隙，可以提高效率，細晶在升華後留下的間隙較小，使下層升華受阻，速成凍的成品（pǐn）粒子細膩，外觀均勻，比表麵積（jī）大，多孔結構好，溶解速度（dù）快，便成品的引濕性相對也要（yào）強些。 藥（yào）品在凍幹機中預凍在兩種方式：一種是製品與幹燥箱同時降溫，；另一種是待幹燥（zào）箱擱板降溫至-40℃左右，再將（jiāng）製品放入，前者相當於慢凍，後者則介於速凍與慢凍之間，因而（ér）常被采用，以兼顧（gù）效率與產品質（zhì）量。此法的缺點（diǎn）是製品入箱時，空氣中的水蒸氣將迅速地凝結在擱板上，而在升華初期，若板升（shēng）溫較快，由（yóu）於大麵積的升華將有可能超越凝結器的正常負荷。此現象在夏季尤為顯著。 製品的（de）凍結處於靜止狀態（tài）。經驗證明，過（guò）冷現象容易發生至使製品溫度雖已達到共晶點。但（dàn）溶質仍不結晶，為了克服（fú）過冷現象，製品凍結的（de）溫（wēn）度應低於共晶點以下一個範圍，並需保持一段時間，以待製品*凍（dòng）結。

公司是集開發（fā）、設計（jì）、製造、銷售、技術z詢、售前售後服務於一體（tǐ）的真空（kōng）冷凍幹燥設備（bèi）專業成套企業，公司憑借多年服務於凍幹領域的（de）經驗以及（jí）對客戶的誠信（xìn）服務，在廣大客戶的鼎（dǐng）力支持下，公（gōng）司得到了穩步發展，成為了凍幹設備製造行業的骨幹企業。