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你知道嗎(ma),蜂王漿也可以製成凍幹粉
時間(jiān):2023/9/7 9:14:39 點擊次數:2228
 
  
  蜂(fēng)王(wáng)漿大家都知道,這是一種富含多種營養(yǎng)和激素的活性物質,功效也有很多,每天適量的喝一些蜂王漿對91在线无码精品秘 入口九推油的健康是有好處(chù)的。
  
  蜂王漿(jiāng)凍(dòng)幹粉是在低溫真空條(tiáo)件下,王漿(jiāng)中的水分(fèn)升華而從王漿中分離,將失去水分的王漿粉碎後製成幹粉,其活(huó)性穩(wěn)定,存放3年質量不會改變(biàn),而且便於貯(zhù)存和運(yùn)輸。
  
  製取蜂(fēng)王漿凍幹(gàn)粉膠囊(náng)時,為了更好地保(bǎo)持凍幹粉的有效成分,需從一定的(de)鮮蜂王漿中盡量去除雜質和(hé)水份,為使該變化過(guò)程中蜂王漿的有效成(chéng)分不流失,必須盡可能地采用物(wù)理變化。雖然對蜂王漿膠囊製作幾乎所有廠(chǎng)家均采用了冷(lěng)凍幹燥之(zhī)主工序,但是(shì)由於(yú)各自對蜂王漿預凍結溫(wēn)度,尤(yóu)其是對升(shēng)華幹燥(zào)各時間階段溫度控製不同,即使(shǐ)是(shì)在同等的生產條件下,製取的質量(liàng)也千差萬別,甚至報廢產品。同時,由於(yú)蜂王漿凍幹粉對溫度、濕度和(hé)微生物極為敏感,使對蜂王(wáng)漿膠囊的保質貯存條件要求*。
  
  真空冷凍幹燥機製作蜂王漿凍幹(gàn)粉(fěn)基本工(gōng)藝流程為(wéi):預處理一預凍(dòng)一升華幹燥一解析(xī)幹燥一包裝,主(zhǔ)要如下:
  
  (一)預處理
  
  將待冷凍的(de)鮮蜂王漿按1:1的比例加入無菌蒸餾水,經100目的濾網(wǎng)過濾以除去雜質(zhì)。
  
  (二)預凍
  
  將預處理好的蜂王漿移入方盤中,漿層厚度控製在8~10毫米,然後送入冷庫,於-40的(de)低溫條(tiáo)件下快(kuài)速凍結成固體(tǐ)。
  
  (三)升華(huá)幹燥
  
  開動真空泵,使真空壓力(lì)維持在1.33帕左右;再開動加熱(rè)係統,使凍(dòng)結蜂王漿的(de)溫度(dù)由-40℃上升到-25℃。該過程大約(yuē)需要12小時,蜂王漿(jiāng)的水分含(hán)量降至(zhì)10%左右。
  
  (四)解析幹燥(zào)
  
  為進一步降低蜂王漿中的水分,必須(xū)通過提高加熱溫度和保持較高的真空度,使被吸(xī)附的水分子在較大的解析推動力作用下,從(cóng)疏鬆的蜂王漿中解析出來,以繼續幹燥至含(hán)水量為2%左右。解析(xī)幹(gàn)燥的溫度以30℃為(wéi)宜,zui高不超過40℃,這一幹燥過程需要4~6小時。
  
  (五)包裝
  
  蜂王漿凍幹粉的吸濕性很(hěn)強,為防止汙染及水蒸氣侵入,分裝和封口操作應以zui快的速度進行。對(duì)進入操作(zuò)室的空(kōng)氣必須(xū)經過淨化處理,其相對濕度應(yīng)低於20%,包裝封(fēng)口必須嚴密。

 

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