真空冷凍幹燥機適用於高檔原料藥，中藥飲片，生物，野（yě）生蔬菜（cài），脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體（tǐ）等物料的幹燥。冷凍真空幹燥是真空冷（lěng）凍幹燥機將製冷係統，真空係（xì）統，導熱油（yóu）加熱係統，排濕（shī）係統組合一體，推出的一種新（xīn）型箱體結（jié）構，較大地利用箱體（tǐ）內存放物料空間進行（háng）幹燥的（de）冷凍真空幹燥。下麵小編簡（jiǎn）單介說一下真空冷凍幹燥機的工作原理，如下所（suǒ）示：
 

　　壓縮空氣中水蒸氣的量是由壓縮空氣的溫度決定的：在保持壓縮空氣壓力基本不變的情況下，降（jiàng）低壓（yā）縮空氣的溫度可減少壓縮空氣中的水蒸氣含量，而多餘的水（shuǐ）蒸氣會凝結成液體。冷凍幹燥機（jī）就是利用這一原（yuán）理采用製（zhì）冷技術幹燥（zào）壓縮空氣的。因（yīn）此冷幹機具有製（zhì）冷係統。 格力冷（lěng）凍幹（gàn）燥機原理正視圖
 

　　冷凍幹燥機的製冷係統屬於壓縮式製冷，由製冷（lěng）壓縮機（jī）、冷凝器（qì）、蒸發器、膨脹閥等四個基本（běn）部件組成。它們之間（jiān）用管（guǎn）道（dào）次連接，形成一個密閉的係統（tǒng），製冷劑在係統（tǒng）中不（bú）斷（duàn）地循（xún）環流動，發生狀態變化並與（yǔ）壓縮（suō）空氣和冷（lěng）卻介質（zhì）進行熱量交換。
 

　　製冷壓縮（suō）機將蒸發器內的低（dī）壓(低溫)製冷劑吸（xī）入壓縮（suō）機汽缸（gāng）內，製冷劑蒸汽（qì）經過壓縮，壓力、溫度同時升高；高壓高溫的製冷（lěng）劑蒸（zhēng）汽被壓至冷凝器，在冷凝器（qì）內，溫度較高的製冷劑蒸汽與溫度（dù）比較低的（de）冷卻水或空氣進行熱交換，製冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來，製冷劑蒸汽變成了液體。這部分液體再被輸送至膨脹閥，經過膨脹閥（fá）節流成了低溫低壓的（de）液體並進入蒸發器；在蒸（zhēng）發器內低溫、低壓的製冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量（liàng）而汽化(俗稱“蒸發”)，而壓縮空氣得到冷卻後凝結出大量的液體水；蒸發器中的製冷劑（jì）蒸汽又被壓縮機吸走，這樣製冷（lěng）劑便在係統中經過壓縮、冷凝、節流、蒸發這樣四個過程，從（cóng）而完成（chéng）了一個循環。
 

　　在（zài）冷凍幹（gàn）燥（zào）機（jī）的製冷係統中，蒸發器是輸送冷量的設備,製冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實現脫水幹燥的目（mù）的。壓縮機是心（xīn）髒，起著吸入、壓縮、輸送製冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量（liàng）的設備，將（jiāng）蒸發器中吸（xī）收的熱量連同壓縮（suō）機（jī）輸入功率轉化的熱量（liàng）一起傳遞給冷卻介質(如水或空氣)帶走（zǒu）。膨脹閥（fá）/節流（liú）閥對製冷（lěng）劑起節流降壓作用、同時（shí）控製和調節流入蒸發器中製冷劑液（yè）體的數量（liàng），並將係統分為高壓側和低壓側兩大部分。